Bưởi Soi Hà

Nhắc đến những giống bưởi nổi tiếng trên dải đất hình chữ S chắc chắn không thể thiếu bưởi Soi Hà. Đây là giống bưởi thơm ngon được xem là đặc sản của vùng đất Tuyên Quang. Những múi bưởi mọng nước, dày mình, vị ngọt thanh khiến cho bất kỳ ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi.

Thông tin sản phẩm

Bưởi Soi Hà

  • Tên sản phẩm: Bưởi Soi Hà
  • Nguồn gốc: Tỉnh Tuyên Quang
  • Đặc điểm: Vỏ mỏng, da màu vàng xanh, mọng nước và vị ngọt thanh

Nguồn gốc bưởi Soi Hà 

Bưởi Soi Hà là đặc sản của vùng đất đồi Soi Hà nằm gần sông Gâm thuộc xã Xuân Vân, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang. Đây là khu vực có nhiều hộ nghèo nhưng nhờ nghề trồng bưởi đã phất lên trông thấy.

Soi Hà vốn là vùng đất màu mỡ được phù sa sông Gâm bồi đắp. Thêm nữa, khu vực này có khí hậu ôn hòa nên vô cùng thích hợp để trồng các loại cây ăn quả. Tuy nhiên, trong thời gian đầu, người dân vẫn chưa biết tận dụng những lợi thế về đất cũng như khí hậu. Phải đến khi người dân miền xuôi ghé vùng đất Soi Hà lập nghiệp mới bắt đầu trồng giống bưởi quý này.

Bưởi Soi Hà – Trái ngọt giúp người nông dân thoát nghèo

Nhờ khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ do sông Gâm bồi đắp, cùng sự cần cù, chăm chỉ của người nông dân, bưởi Soi Hà phát triển nhanh và cho ra trái ngọt. Một cây bưởi có tuổi thọ 5 -7 năm và có thể cho ra đến 200 trái mỗi năm. 

Vì hương vị thơm ngon, bưởi Soi Hà luôn được ưa chuộng trên thị trường. Thêm nữa, trong một vài năm trở nên, bưởi được trồng theo tiêu chuẩn Vietgap đảm bảo độ sạch. Nhờ đó, bưởi được giá bán cao. Giá trên thị trường của một quả bưởi Soi Hà dao động từ 20.000 – 30.000 đồng/quả và được đảm bảo về đầu ra. Với mức giá này, 1ha trồng bưởi có thể đem lại nguồn thu lên đến 14 triệu đồng/ vụ. 

Với nguồn thu từ trồng bưởi, người dân tại khu vực Xuân Vân có thể thoát nghèo. Đời sống kinh tế của khu vực trồng bưởi có nhiều khởi sắc hơn các khu vực khác. Với lợi ích nhãn tiền, khu vực trồng bưởi Soi Hà ngày càng được nhân rộng ra nhiều vùng đất tại tỉnh Tuyên Quang.

Ưu điểm nổi bật của bưởi Soi Hà 

Không phải ngẫu nhiên, bưởi Soi Hà trở thành đặc sản của Tuyên Quang và được săn đón. Lý do khiến dòng bưởi của vùng đất này trở lên nổi tiếng là bởi sở hữu ưu điểm nổi bật cả về phần sắc lẫn phần vị.

Về phần sắc, bưởi Soi Hà sở hữu mã đẹp. Quả to, màu xanh vàng đẹp mắt. Với mẫu mã đẹp, bưởi Soi Hà còn được yêu thích chọn làm quà biếu tặng. Món quà đặc sản quê hương giản dị nhưng chứa đựng tấm lòng chân thành của người gửi tặng.

Nhưng không chỉ dừng lại ở vẻ ngoài đẹp mắt, bưởi của vùng đất Soi Hà còn chinh phục được những người thưởng thức khó tính bởi hương vị thơm ngon. Những múi bưởi mọng nước, tép đều, vị thanh ngọt vừa đủ khiến người thưởng thức mê đắm.

Cách chọn bưởi Soi Hà chuẩn nhất

Nếu được ghé những vùng trồng bưởi Soi Hà ở Tuyên Quang, bạn sẽ được thưởng thức những trái bưởi chuẩn vị nhất. Tuy nhiên, nếu bạn đặt hàng hay mua tại các chợ thì cần bỏ túi một số cách chọn bưởi Soi Hà chuẩn để không bị mua nhầm phải những loại bưởi khác. 

Lớp vỏ bưởi

Bưởi Soi Hà có lớp vỏ ngoài màu vàng xanh đặc trưng. Bề mặt vỏ bưởi sờ có cảm giác hơi ráp. Ngoài ra, bưởi Soi Hà ngon và vừa nước khi vỏ hơi héo.

Trọng lượng quả

Bưởi Soi Hà ngon thường nặng từ 0,7 – 1,2kg. Quả không quá to nhưng cũng không quá nhỏ, khi cầm cảm giác rất vừa tay.

Tiếng kêu của quả bưởi

Khi mua, bạn nên gõ tay vào quả bưởi để kiểm tra bưởi ngon hay không. Nếu bạn nghe thấy có tiếng “cạch cạch” chứng tỏ vỏ mỏng, nhiều nước. Nếu tiếng “bốp bốp” chứng tỏ vỏ dày và không mọng nước.

Ăn thử

Nếu bạn mua nhiều, đừng ngần ngại hãy thử bưởi để kiểm tra chất lượng. Đây là cách đảm bảo độ chính xác tốt nhất. Bưởi múi dày, có vị thanh ngọt, thơm, tép mọng nước, đều, không bị dính tay. Khi ăn vào, bưởi có vị ngọt lịm tan đầu nơi đầu lưỡi. Với những người yêu thích hương vị bưởi thuần khiến không bị lai tạp thì bưởi Soi Hà chính là sự lựa chọn hoàn hảo. 

Kỹ thuật trồng bưởi Soi Hà đúng chuẩn

Để bưởi ra nhiều trái, hương vị thơm ngon, người trồng phải đảm bảo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

Tiêu chuẩn về đất trồng bưởi

Khi trồng bưởi, đất là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị bưởi. Đất thích hợp để trồng bưởi Soi là các loại đất thịt nhẹ, đất phù sa. Đất trồng bưởi phải giàu mùn, tầng canh tác dày từ 1m trở lên, thoát nước tốt và độ PH ở mức 5.5- 6.5.

Thời điểm thích hợp trồng bưởi

Bưởi Soi Hà thích hợp trồng vào mùa xuân trong khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 4. Vụ thu hoạch bưởi là từ tháng 8 đến tháng 10.

Mật độ trồng bưởi

Để đảm bảo bưởi ra trái đều, người trồng phải để ý đến mật độ cây. Đối với những khu đất trồng thường bị hạn hán cần đảm bảo mật đố khoảng cách 6m x6m. Đối với đất có độ dốc nên trồng bưởi theo hàng với khoảng cách 5mx5m. Đối với khu đất dễ bị úng nên trồng cây với khoảng cách 6mx5m.

Kỹ thuật làm đất và đào hố

Khi trồng bưởi Soi Hà, kỹ thuật làm đất và đào hố cũng rất quan trọng. Người trồng phải tiến hành làm đất trước 2 tháng. Đất trồng bưởi phải được loại bỏ hết cỏ, các loại rễ cây tạp. 

Đối với những vùng đất cằn cỗi thì cần phải bổ sung thêm chất dinh dưỡng trước khi trồng cây giống bưởi. Để đất giàu chất dinh dưỡng, người trồng cần xới đất để phơi trong vòng từ 20 -25 để loại bỏ hết các nguồn bệnh. Sau khi phơi đất, người trồng cần trộn thêm phân lót.

Hố để đặt các bầu cây giống đã ươm phải đảm bảo kích thước tiêu chuẩn 60x60x60cm. Phần lớp đất đào hố nên để riêng ra một chỗ để sau khi đặt bầu sẽ vun vào gốc cây. Tùy vào kích thước của các bầu giống, kích thước hố có thể điều chỉnh tăng hoặc giảm.

Cách trồng 

Để trồng bưởi cần có những bầu cây giống. Khi trồng cây, người nông dân cần nhẹ nhàng bóc lớp vỏ nilon bao quanh bên ngoài bầu cây. Sau đó, đặt bầu cây vào đúng tâm hố và lấp đất đầy xung quanh bầu cây. Phần đất phải đảm bảo cao hơn 2-3cm từ phần cổ rễ. Lưu ý, không nèn đất quá chặt mà chỉ nên vun nhẹ tay. Bởi nếu nèn đất quá chặt có thể khiến bầu cây bị vỡ, rễ cây bị đứt ảnh hưởng đến sự phát triển.

Khi lấp đất xong, người trồng nên cắm cọc để giữ cây không bị đổ, gãy trước các tác nhân của điều kiện ngoại cảnh. Sau khi trồng, cây giống cần được tưới đẫm nước để đảm bảo dễ hấp thu các chất dinh dưỡng từ trong đất. Ngoài ra, người trồng nên phủ một ít rơm xung quanh để giữ ẩm.

Lưu ý, để đảm bảo hiệu quả kinh tế, chủ vườn có thể trồng xen bưởi với các loại cây họ đậu hoặc cây ổi. Đây là những loại cây thích hợp để xen canh và giúp hạn chế tình trạng bị rầy hoặc một số bệnh liên quan.

Cách chăm sóc

Cách chăm sóc bưởi Soi Hà không quá phức tạp. Tuy nhiên, người trồng cũng phải bỏ nhiều tâm huyết để chăm sóc qua nhiều thời kỳ. 

Trong những tháng đầu

Khi cây giống trong những tháng đầu cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Nếu cây có dấu hiệu sâu bệnh cần phải loại bỏ và trồng cây mới. Nếu không phát hiện và loại bỏ cây bệnh sớm có thể lây lan ra các cây xung quanh đang khỏe mạnh. Lưu ý, trong những tháng đầu, cây phải được tưới đủ nước. Tuy nhiên, người trồng phải đảm bảo hệ thống thoát nước tốt tránh tình trạng ngập úng gây thối gốc.

Trong giai đoạn cây phát triển ổn định

Khi cây phát triển ổn định, chủ vườn cần chú trọng đến khâu làm cỏ, bón phân và tưới nước. Đất ở khu vực xung quanh gốc bưởi cần được làm cỏ sạch nhưng không được sử dụng các loại thuốc diệt cỏ độc hại. Người thực hiện nhiệm vụ chăm sóc cây nên xới đất làm cỏ thủ công sau đó kết hợp bón thêm phân để đảm bảo các chất dinh dưỡng cho cây phát triển. 

Để bưởi có trái ngọt phải thực hiện tưới nước định kỳ. Phần đất xung quanh gốc phải được giữ ẩm thường xuyên. Trong giai đoạn nắng hạn, chủ vườn phải có phương án tưới tiêu hợp lý. Bưởi Soi Hà được trồng theo mô hình chuẩn Vietgap nên các loại phân bón đều có nguồn gốc hữu cơ.

Trong giai đoạn cây phát triển mạnh

Khi cây trong giai đoạn phát triển mạnh, người trộng phải tiến hành tỉa cành và tạo tán. Đây là công đoạn quan trọng đảm bảo cây phát triển cân đối, tán rộng, nhiều cành và đậu sai quả. Người trồng phải xem xét kỹ tạo khung cho các cành đồng thời loại bỏ những cành yếu. Mỗi cây bưởi nên để 3- 4 cành cấp 1 sau đó phân tiếp thành nhiều các cành cấp II, cấp III.

Trong giai đoạn thụ phấn

Nếu bưởi Soi Hà thụ phấn tự nhiên, năng suất không cao và dễ bị tình trạng rụng non. Do đó, để đảm bảo bưởi Soi Hà trái sai, thu hoạch được đúng mùa, người trồng sẽ phải tiến hành kỹ thuật thụ phấn. Quá trình thụ phấn cho bưởi cần có những người giàu kinh nghiệm để đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật. 

Trong giai đoạn thu hoạch

Trong giai đoạn thu hoạch bưởi, người trồng nên kết hợp loại bỏ những cần già cỗi, cành sâu bệnh tập trung nuôi những cành khỏe mạnh. Trong giai đoạn này, bưởi vẫn cần phải được tưới nước thường xuyên.

Trong giai đoạn sau thu hoạch

Sau khi thu hoạch, người trồng cần tiến hành tỉa bớt lá, cành và bón phân. Công đoạn này nhằm mục đích để chăm sóc cây hồi phục sau một vụ và đảm bảo phát triển khỏe mạnh cho mùa vụ sau.

Giá bưởi Soi Hà Tuyên Quang

Hương vị thơm ngon, kỹ thuật trồng kỳ công nhưng giá thành bưởi Soi Hà vô cùng phải chăng. Bưởi có giá chỉ khoảng 20.000 – 30.000 đồng/ quả. Đây là mức giá vô cùng hấp dẫn cho một loại trái cây vừa lành vừa mát như bưởi Soi Hà. 

Ăn bưởi Soi Hà không chỉ ngon mà còn có rất nhiều tác dụng tuyệt vời. Bưởi giúp cho các chị em giảm cân lấy lại vòng eo thon gọn và còn giúp làm đẹp da. Bên cạnh đó, ăn bưởi còn tốt cho hệ tiêu hóa. Vậy nên chẳng có lý gì mọi người lại bỏ qua loại quả thơm ngon bổ dưỡng này. Để mua bưởi Soi Hà chuẩn vị và giá tốt nhất, quý khách hàng hãy ghé Website:  http://dacsantuyenquang.org/ để được đặt hàng.

Danh mục: