Phân biệt thịt lợn rừng và thịt lợn lai

Thịt lợn rừng – Thịt lợn lai có khác nhau?

Thịt lợn rừng có da khá dày và cứng, lớp thịt nạc gần như gắn liền vào da bằng một lớp màng mỏng do lớp mỡ ở giữa cực ít hoặc không có. Da của lợn rừng sần sùi chứ không bóng như da của lợn nhà. Ở lỗ chân lông của lợn rừng thường có ba sợi lông mọc chụm vào một chỗ.

Lợn  rừng là đặc sản Tuyên Quang

Thịt lợn rừng có màu nhạt hơn chứ không đỏ như thịt lợn nhà và có mùi hôi khá đặc trưng. Lợn rừng chuẩn được nuôi thả rong, tức là người dân chỉ cho ăn rau, ngô, khoai, sắn… vào buổi sáng, còn ban ngày chúng tự tìm kiếm thức ăn trên đồi. Vì đặc điểm này nên thịt lợn rừng rất ngọt và thơm so với thịt lợn nuôi.

Thịt lợn lai ngoài thị trường

Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thịt lợn rừng giả, cách làm giả rất tinh vi, hay là loại lợn rừng khi ăn vào gây ra nhiều dịch bệnh cho người tiêu dùng. Đây là những loại thịt được bán rất rẻ trên thị trường nên rất nhiều người đã nhầm lẫn và mua phải. Đặc biệt là những khách sạn nhà hàng,mua thịt lợn rừng hơi nguyên con về chế biến, nếu không chọn kĩ sẽ khiến cho nhà hàng gặp rất nhiều rắc rối về sau.

Đặc sản Tuyên Quang là nơi bán thịt lợn rừng chất lượng nhất, chuẩn giống và đảm bảo quy trình an toàn thực phẩm. Ngoài ra giá thịt lợn rừng của chúng tôi cũng rất hợp lý, miễn phí vận chuyển tại nhà.

Chúng tôi cung cấp

Lợn rừng hơi nguyên con

Lợn rừng hơi nguyên con

Trọng lượng: >12kg

Phí vận chuyển: miễn phí vận chuyển tận nơi

Khuyến mại: khuyến mại gia vị chế biến, sách tư vấn chế biến món ngon từ thịt đặc sản.

Mô tả: Thịt lợn rừng vốn được xem là đặc sản, được nhiều người ưa chuộng vì thịt lợn rừng săn chắc nhờ vận động liên tục, lợn rừng được hấp thụ những chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt lợn rừng nhiều nạc, ít mỡ, da giòn. Thịt lợn rừng chắc, ngọt thịt, thơm, hàm lượng cholesteron thấp, được thực khách rất ưa chuộng.

Bạn có nhu cầu hãy liên hệ với Đặc sản Tuyên QUang qua số điện thoại 0984.588.258.