Đặc Sản Khác
Cách ngâm rượu tam thất hoang tại nhà chuẩn nhất
Rượu tam thất và công dụng của rượu tam thất ai cũng biết. Xu hướng các gia đình tự ngâm rượu thuốc ngày càng phổ biến rộng rãi hơn. Tuy nhiên, ngâm một bình rượu tam thất sao cho giữ trọn được tác dụng dược liệu của nó thì ít người nắm rõ. Trong bài viết này, Đặc sản Tuyên Quang sẽ hướng dẫn bạn đọc cách ngâm rượu tam thất hoang tại nhà đơn giản mà vẫn cho hiệu quả tốt nhất.
Những Nội Dung Chính Trong Bài
Nguyên liệu và cách chọn củ tam thất hoang ngâm rượu
Dù ngâm bất kì loại rượu thuốc nào thì 3 nguyên liệu tối thiểu nhất phải có vẫn là rượu, thảo dược ngâm rượu và bình đựng rượu.
Cách chọn tam thất hoang
Hiện nay ở Việt Nam có tất cả là 3 loại tam thất khác nhau gồm tam thất bắc, tam thất nam và tam thất rừng (tam thất hoang). Mặt khác, thị trường mua bán tam thất rất phức tạp, do vậy bạn nên chọn mua tam thất đúng loại tam thất rừng, chất lượng tốt.
Khi chọn tam thất rừng, bạn cần lưu ý vài điểm sau đây:
- Củ tam thất càng lâu năm càng tốt. Tuổi thọ củ tam thất tỉ lệ thuận với số lượng mắt và độ dài của nó.
- Tam thất rừng có 5 loại là màu xám ghi, màu đỏ tía, màu vàng, màu xanh và màu trắng. Trong đó, tam thất rừng màu vàng và màu xám ghi có thể sử dụng còn lại 3 loại kia không được sử dụng vì có khả năng gây ngứa, rộp miệng thậm chí chết người.
Nếu phân vân về địa chỉ bán tam thất, bạn có thể tìm đến địa chỉ Phòng 522 Chung Cư Thanh Hà, Hà Đông, Hà Nội là cơ sở chính của Đặc Sản Tuyên Quang hoặc truy cập website dacsantuyenquang.org để được tư vấn, chọn mua sản phẩm chất lượng tốt, giá cả phải chăng.
Cách chọn rượu ngâm
Rượu có thể là rượu nếp hoặc rượu nấu từ gạo tẻ, tuy nhiên rượu nếp sẽ ngon hơn. Rượu có nồng độ khoảng trên dưới 40 là vừa nhất
Chọn bình ngâm rượu
Bình ngâm rượu nên là bình thủy tinh và dáng cao dài sẽ đẹp hơn vì nó phù hợp với dạng hình của tam thất rừng. Dung tích bình tùy thuộc vào lượng rượu bạn muốn ngâm.
Cách ngâm rượu tam thất hoang đơn giản và hiệu quả nhất
Thông thường cách ngâm rượu tam thất hoang truyền thống của người Việt là cho nguyên củ vào bình ngâm. Tuy nhiên, bạn vẫn nên làm lần lượt đầy đủ các bước sau:
Đầu tiên phải rửa tam thất rừng thật sạch bằng 2 đến 3 lần nước rồi để ráo. Có thể dùng bàn chải cọ sạch đất bẩn bám trong các khe kẽ của củ tam thất.
Sau đó, cho tam thất vào bình đựng theo tỉ lệ chuẩn 1 kg tam thất tương đường 4 lít rượu trắng.
Cuối cùng, rượu và tam thất đã cho vào bình hoàn tất, bạn đậy kín miệng bình, cất gọn vào góc buồng hoặc những nơi thoáng mát giữ ít nhất trong 6 tháng rồi bỏ ra dùng. Rượu càng để lâu càng tăng giá trị và hiệu quả.
Cách dùng rượu tam thất rừng
Do thiếu hiểu biết nên nhiều người có thói quen dùng rượu thuốc bừa bãi, tuy nhiên việc cân nhắc sử dụng liều lượng phù hợp rất cần thiết để đạt được hiệu quả mong muốn và không bị phản tác dụng.
Sau 6 tháng ngâm, rượu tam thất hoang có thể sử dụng, nồng độ 35-38 là chuẩn. Thông thường rượu tam thất sẽ dùng trong bữa ăn. Mỗi bữa chỉ nên uống một chén nhỏ, ngày dùng 2 lần. Không nên uống quá 100 ml trong 1 lần vì không những không hiệu quả mà còn ảnh hưởng ngược lại tới sức khỏe người dùng.
Trên đây là cách ngâm rượu tam thất hoang chuẩn đơn giản nhất mà bạn có thể tự thực hiện tại nhà. Điều cuối cùng chúng tôi muốn nhấn mạnh là hãy cẩn trọng khi chọn mua củ tam thất rừng. Nếu bạn vẫn loay hoay chưa biết nên chọn mua ở đâu thì liền tay nhấc máy gọi đến số điện thoại 0 0984 588 258 để các chuyên gia Đặc sản Tuyên Quang hỗ trợ, giải đáp cho bạn. Chúc các bạn thành công!
