Yến sào Khánh Hòa – Món quà của tự nhiên

Yến sào vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe

Sức khỏe là vấn đề nhận được sự quan tâm hàng đầu của người Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung. Vì vậy, rất nhiều loại thực phẩm bổ sung dưỡng chất, đề kháng,… cho cơ thể con người đang được ưa chuộng trên thị trường. Và yến sào là một trong số đó. Vậy nhưng không phải ai cũng biết được những lợi ích mà yến sào mang lại hay cách sử dụng yến sào để đạt được hiệu quả cao. Hãy cùng đến với bài viết Yến sào Khánh Hòa – Món quà của tự nhiên để cùng tìm hiểu nhé.

Thông tin cần biết về yến sào Khánh Hòa

Có thể bạn đã được nghe đến món yến sào rất nhiều lần nhưng chưa chắc bạn đã biết được nó là món gì đúng không?

Yến sào là gì?

Yến sào là cách gọi thu gọn của món tổ yến sào. Vì món này được chế biến từ nguyên liệu chính là tổ của loài chim yến – một loài chim sống ở vùng đá ven biển hoặc đảo. Sau khi tổ yến được gỡ khỏi các dãy đá, nó sẽ được sơ chế làm sạch lông và tạp chất. Tiếp đó, người ta thường sẽ chưng tổ yến với đường phèn. Vì cách chế biến này vừa giữ được mùi vị cũng như tinh chất của tổ yến, lại vừa dễ ăn, dễ làm.

Yến sào Nha Trang – đặc sản của tỉnh Khánh Hòa
Yến sào Nha Trang – đặc sản của tỉnh Khánh Hòa

Các dưỡng chất có trong yến sào Khánh Hòa

Yến sào hay tổ yến là loại thực phẩm nổi tiếng của tỉnh Khánh Hòa. Nó là món quà của tự nhiên ban tặng và các nhà khoa học chứng minh được tổ yến mang lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể con người.

Trong tổ yến chứa nhiều loại acid amin có lợi cho việc chuyển hóa chất dinh dưỡng trong cơ thể con người. Các loại acid amin như: aspartic acid, proline, cystein, phenylalamine, tyrosine, acid syalic, glucosamine,… Còn hỗ trợ cơ thể tái tạo tế bào các cơ, da và mô, giúp duy trì trí nhớ, tăng độ dẻo dai cho các khớp xương và đặc biệt là giúp tái tạo, phục hồi các vết thương một cách nhanh chóng.

Lợi ích của yến sào Khánh Hòa

Vì chưa rất nhiều tinh chất nên yến sào cũng đem lại rất nhiều lợi ích cho con người.

Lợi ích với trẻ nhỏ

Dùng yến sào thường xuyên giúp hỗ trợ cho sự phát triển chiều cao và trí tuệ của trẻ. Ngoài ra, sử dụng yến sào vào mùa đông và mùa hè sẽ cải thiện đề kháng mang lại cho trẻ một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Giúp trẻ giảm nguy cơ mắc các bệnh như: sởi, viên phổi, thủy đậu, tay – chân – miệng, viêm não Nhật Bản,…

Yến sào vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe
Yến sào vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe

Lợi ích với người lớn

Khác với trẻ nhỏ, người lớn cần nạp một lượng lớn các dưỡng chất để duy trì sự bền bỉ, ổn định cho sức khỏe. Và yến sào hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu đó. Mỗi ngày, uống từ 70ml – 100ml yến sào sẽ hỗ trợ cơ thể sản sinh đề kháng, tăng thêm năng lượng để bạn hoạt động cả ngày. Với người già thì yến sào chính là món thực phẩm vàng để giúp tăng cường trí nhớ, tăng tuổi thọ, hỗ trợ hệ miễn dịch,…

Hướng dẫn sử dụng yến sào Khánh Hòa

Yến sào là thực phẩm đã được chế biến sẵn theo quy trình chuẩn và đảm bảo về mặt chất lượng. Nên bạn chỉ cần để yến sào vào ngăn làm mát của tủ lạnh. Như vậy vừa bảo quản được sản phẩm, vừa ngon hơn khi sử dụng. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng theo cách hấp nóng bằng lò vi sóng hoặc nồi đun cách thủy. Nếu muốn thay đổi hương vị, bạn có thể cho thêm vài lát gừng vào yến sào nhé.

Mong rằng bài viết trên mang lại cho các bạn những thông tin hữu ích. Vậy là bạn đã cập nhật được những điều cần biết về yến sào Khánh Hòa rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay tới Hotline: 0984 588 258 hoặc Website: https://dacsantuyenquang.org/ để được tư vấn và có được sản phẩm chất lượng nhất.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *